La Russie est le plus gros exportateur de blé au monde avec 20 % des ventes, la France et l’Ukraine sont chacune à 9 % des ventes, l’Allemagne à 4 %, la Pologne et la Lituanie à 2 % des ventes.
En rendant impossible l’exportation maritime du blé ukrainien, la Russie fait monter le cours du blé. Les structures maritimes et ferroviaires de la Russie ne pourraient-elles pas faire l’objet d’un « traitement particulier » de la part de l’Ukraine avec l’aide de ses alliés ?!?
Orienter les producteurs de céréales européens vers plus de blés sans traitements regrettables et prendre en compte les coûts générés par cette politique, nous sortiraient des orientations aveugles.
Cas particulier de l’Algérie : Entre 100 et 235 après JC, l'Algérie exportait du blé, aujourd’hui elle importe 19 Mt de blé/an alors qu’elle devrait exporter vers les pays qui seront toujours importateurs.
Par ailleurs, les pays auxquels la culture du pain a été vendue comme un progrès incontournable doivent retrouver leurs productions agricoles d’origine.
Il est évident que le sujet est plus complexe qu’il n’y parait – les filières végétales et animales sont à revoir dans l’espace européen et l’agriculture du sud doit, pour ses productions essentielles, trouver ses espaces régionaux.
Les aspects écologiques de cette réorganisation ne sont pas renégociables dans le temps – le cycle annuel des productions végétales devrait aider à la réalisation du chantier.
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